RODILLO ESPECIAL GALLETAS

Rodillo para galletas con niveladores LACOR

Rodillo ideal para hacer galletas con un grosor perfecto, o amasar fondant y poder estirarlo con un grosor uniforme. Tiene tres discos laterales ajustables, que proporcionan distintos grosores para dar a las masas el grosor exacto.

Si retiras los discos lo puedes usar como rodillo de cocina normal.

El rodillo tiene grabado en la madera una guía para medir el ancho de la masa, teniendo las proporciones exactas que nos permiten preparar el plato y que quede perfecto.

Rodillo de amasar fabricado en madera de haya maciza y accesorios de plástico resistente.

Dimensiones: Largo: 42 Cms Diámetro: 7 Cms

Grosores: 2 mm (para fondant), 6 mm y 10 mm (para galletas)

Para que la masa no se pegue a la bandeja recomendamos utilizar desmoldante DUBOR. Con pulverizar sobre la bandeja conseguiras que no se peguen las galletas.