TERMÓMETRO DE CHOCOLATE

Termómetro de chocolate y repostería

Ideal para repostería, asados, preparación y procesado de alimentos, refrigeración, etc.

Útil para la elaboración del caramelo, swiss meringue buttercream, azucar isomalt...

Este termómetro es muy recomendable para el atemperado perfecto del chocolate en la elaboración de bombones.

El termómetro cuenta con una pantalla LCD grande de fácil lectura.

Listo para medir con solo encenderlo. Termómetro digital con sensor de acero inoxidable.

Modo de ahorro de energía: apagado automático tras 15 minutos de inactividad.

Rango de temperaturas: -50 ºC a 300 ºC

Alimentación: 1 pila de botón LR44 (incluida)

Longitud: 23 cm (longitud de la sonda, 14,5 cm)

Receta de Swiss meringue buttercream cortesía de Miss Sugar