Glucosa líquida Chef Delice

La glucosa líquida o jarabe de glucosa es un ingrediente esencial para dar elasticidad a la pasta de goma, fondant, masas y postres. Se utiliza para la elaboración de caramelos, helados  y repostería en general.

Ingredientes: 100% glucosa liquida alimentaria.

Tarrina de 300 ml con cierre hermético, listo para su uso.

Una vez abierto, se conserve durante mucho tiempo, puesto que es un conservante natural.

Si al abrir el bote, la consistencia de la glucosa es muy espesa, es aconsejable introducir el bote cerrado en agua caliente, para que sea mas manejable.

Se recomienda usar utensilios de metal calientes para evitar que la glucosa se pegue a ellos al manipularla

Producto elaborado en España

100% libre de gluten